苏州的一家面包店

AI 摘要:一家苏州面包店的故事,感受小店经营理念和传递出的幸福感。

2026-09-21 pv

上周末只放一天,提前调休国庆的假期。

休一天,上五天,中秋三天假期后,再上三天,就迎来长达七天的国庆假期!身边不少同事,都会把中间三天的班用年假休了,这样就换来 3+3+7=13 天的超长假期。

婚后这两年,手头比较紧,老婆单位那边请假也不方便,一个人不宜去很远的地方。坏处是,好久没有出去旅行,有时会觉得无聊,好处是陪伴家人的时间变长,钱省下来不少。毕竟节假日,交通、住宿和餐饮,都价格不菲。当然,假期不能浪费,现在更多选择去附近的地方自驾,当天往返,性价比很高。如果你有长三角附近好的自驾路线,欢迎推荐。

言归正传。

周六休息一天,乘地铁去苏州中心。

搬新家后,距离较近,在阳台就可以眺望到苏州中心的标志性建筑——大裤衩。夜幕降临,灯光亮起,效果更好。

四年前,还是疫情时期,公司在恒力大厦租有办公地点,在这里待了近一年,对附近很熟悉。

iPhone 新款发布,Apple 巨大的落地玻璃前排满了人。除此以外,B1 楼的人也挺多的。

我们径直走出来,沿马路,路过老牌的皇冠假日酒店,两个红绿灯,抵达中天湖畔花园。有家在苏州当地小有名气的日式面包店——青焙,坐落在这里。附近的环境非常市井,尽管距离苏州中心只有一站地铁,四百米的距离,气质却大为不同。

这里还是韩国人聚集区,街边店铺甚至很多就是韩国人开的。韩国超市,韩料店,韩国顾客等,地方不大,应有尽有,而且都相当地道,沉浸式体验。

以前在这边工作的时候,青焙经常来。那几年老婆还在无锡,经常周五下班后,先来青焙买点面包,然后乘地铁到苏州站,坐高铁赶到无锡。那时疫情还没有放开,跨城的交通要频繁地做核酸,感觉喉咙都被戳破了。

搬了工作地点后,距离很远,就很少来了。偶尔来苏州中心,路过会买点。有朋友来苏州玩,也会推荐他们来这里:距离苏州中心近,地道的韩餐,精致的日式面包。值得一来!

青焙的老板想来有些佛系,店铺很小,装修木质风,位置在居民区,基本不开连锁。营销不是那种大开大合,只运营一些社媒,隔段时间抽奖,回馈忠实顾客。更多靠的是口口相传。剩余所有精力,几乎都放在产品的呈现上。

工作室就在店里,一堵玻璃拦着,原料,工艺,看得清清楚楚。吃的出来用料极好。东西普遍不大,碱水、贝果为主,算单价,不算便宜,但经常来晚了,还买不到。

与上一篇文章🔗结尾处提到的感受相似,经营这样一家属于自己的小店,应该挺有幸福感的。不做大,定位清晰,就做社区生意,维护好自己的回头客群,把产品做好,每天都卖完,没有浪费,让好的原料,好的工艺,在顾客的舌尖传递出幸福的味道。

可能在很多人眼里,这样走,太慢了。可是生活并不是比赛,走得最快的人,未必最快乐。

找到自己喜欢的,擅长,能赚到钱,我想就已经非常幸福了。

(完)

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最后更新于: 2026-09-21T03:08:52+08:00